[052] 浮圳春 2025
一入口,帶著淡淡的竹炭香氣,彷彿走進微濕的林間小徑,接著展現紅茶與丁香的溫潤氣息。梅粉與小麥的細緻交織,讓人聯想到午後的茶點時光。後段逐漸浮現枇杷、鳳梨與百香果的清甜果香,最終在微醺的梅酒尾韻中緩緩收尾,溫柔卻又帶點神秘,是一支層次豐富、令人回味的蜂蜜。
(風味品鑑:杯沿溫度 杯測師 侑霏)
#無加工 #蜜蟲分離 #自然熟成 #比照歐盟蜂蜜規範
採收地點:彰化浮圳
進蜜(熟成)時間:2025/03/20-2025/05/01
含水量:平均約為18.2%
最佳賞味期:2026/03/20
保存期限:2027/03/20
陰涼處常溫乾燥保存
蜜粉源:龍眼、荔枝、冬青、光臘樹、仙丹、大花咸豐草、蘭嶼胡桐、苦楝、小葉欖仁、石斑木、木棉樹、青葙、澳洲茶樹、玫瑰等。