有多久，沒有再坐在圓桌前，
好好吃一場熱鬧又溫暖的辦桌了呢？
記憶裡的小時候，流水席是會封街的，
一整排棚子、圓桌、紅椅子，前面還有舞台，
有人唱歌、有人跳舞，大人聊天，小孩到處跑。
一道一道菜慢慢上桌，
冷盤、羹湯、油飯、水果，
最後再用冰淇淋，為這一餐畫下完美的句點。
那不只是一頓飯，是一種很有人情味的回憶。
蔬食辦桌最早從嘉義開始，
第一次吃到的時候，在每一道料理之間，真的很感動。
原來，辦桌也可以是蔬食的，
而且一樣澎湃、一樣用心、一樣讓人記在心裡。
因此，我們決定把這樣的蔬食辦桌，帶來台南。
這次邀請到「不染」團隊擔任大廚，
從當季食材的挑選、手工醬料的製作，到整體菜色的搭配，
一步一步，將傳統辦桌復刻成我們能吃的蔬食料理。
成分單純、天然，用心做好每一道菜，
希望你來到這裡，不只是吃一頓飯，
而是重新感受一次，那種久違的辦桌溫度。
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日期：2026年4月18日
時間：下午6點（敬請準時入席）
地點：台南市北區和緯路三段370號（好市多對面的活動中心）
⚠️有附餐碗，若需要自備餐具也可以準備
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⭐️活動內容
蔬食菜餚共12道（含果汁、冰品）
純淨飲食簡報分享
幸運抽獎
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⭐️活動紀錄
為了記錄這次特別的聚會，主辦單位將拍攝活動照片及影片素材，用於活動紀錄、日後宣傳上，拍攝的影像智慧財產權歸主辦單位所有。
如果您不希望被拍攝，請在活動現場告知工作人員，我們會盡量安排避免拍攝，尊重每位參與活動人員的舒適與選擇。
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補充：
蔬食辦桌主要是推廣純淨飲食，中間也有簡報分享，因此設計座位以成人為主，
現場沒有提供兒童座椅，若有需要可自行準備並放置在座位旁邊（也擔心孩子坐一般座椅有安全顧慮），
如需佔位會需要報名，才會確定有座位。
