經過層層的土壤檢測與稻穀的農藥等相關驗證裡符合標準,於2024年7月22日取得「有機轉型期農產品驗證」。
得以「有機轉型期稻米」命名。
*「有機轉型期」與「有機」驗證項目與標準均一,法規上初次申請只能以「有機轉型期」開始,待持續2-3年後才得申請「有機」字。
驗證單位 : 慈心有機驗證
證書字號 : 1-009-120809
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• 煮白米,米:水=1:1。
• 煮糙米,米:水1:1.5。
• 新米的含水量較高,8-12月煮可以依上述比例再減少一點點水。